Bourrache
BOUR001
Disponible
Exposition :
Ensoleillée
Nature du sol :
pauvre
Hauteur :
25 à 50cm
Utilisation :
Poissons
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La bourrache ou Borago officinalis, est une plante vivace de la famille des boraginacées, dont on utilise aussi bien les fleurs que les feuilles. L’intégralité de la plante est recouverte de petits poils caractéristiques. C'est une très bonne plante mellifère mais elle est également réputée pour son intérêt culinaire. Son goût, entre iode et concombre, sera parfait pour donner une touche originale à vos plats. Comme toute plante à caractère médicinale, elle est à consommer avec modération.
- Famille :
- Boraginacée
- Genre :
- Borrago
- Espèce :
- officinalis
- Cycle :
- bisannuel
- Zone climatique :
- zone 6 : -17° à -23°C
- Exposition :
- Ensoleillée
- Nature du sol :
- pauvre
- Hauteur :
- 25 à 50cm
- Floraison :
- avril - mai
- Couleur de la floraison :
- bleue
- Couleur du feuillage :
- vert clair
- Utilisation :
- Poissons
- Disponibilité :
- septembre à avril
Neuf
