Sauge pourpre
SALV007
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La sauge pourpre ou salvia officinalis purpurea, est un arbrisseau vivace de la famille des lamiacées originaire d'Europe et du bassin méditerranéen. Son feuillage persistant est de vert profond à pourpre selon le stade de croissance des feuilles. Ses tiges pourpres contrasteront joliment avec sa floraison bleu lavande. Pour ne rien gâcher elle possède toutes les qualités culinaires et médicinales de la sauge officinale classique dont elle est une variété.
- Famille :
- Lamiacée
- Genre :
- Salvia
- Espèce :
- officinalis
- Sous-espèce :
- purpurea
- Cycle :
- vivace
- Zone climatique :
- zone 6 : -17° à -23°C
- Exposition :
- Ensoleillée
- Nature du sol :
- Argilo-calcaire
- Hauteur :
- 50 à 100cm
- Floraison :
- juin - juillet
- Couleur de la floraison :
- bleue
- Couleur du feuillage :
- rouge
- Utilisation :
- marinades
- Disponibilité :
- toute l'année
Neuf





