Mélisse citronnelle
MELI003
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La mélisse ou melissa officinalis, est une plante vivace de la famille des lamiacées. Son feuillage vert délicatement dentelé, dégage une odeur caractéristique de citronnelle. On peut l'utiliser en cuisine pour apporter un peu de fraîcheur aux viandes, légumes et autres salades, mais c'est en infusion que son utilisation est la plus documentée, aussi bien pour un usage culinaire que thérapeutique. C'est également une excellente plante mellifère.
- Autre nom français :
- Citronnelle, Herbe au citron, Piment des abeilles
- Famille :
- Lamiacée
- Genre :
- Melissa
- Espèce :
- officinalis
- Cycle :
- vivace
- Zone climatique :
- zone 6 : -17° à -23°C
- Exposition :
- mi-ombre
- Nature du sol :
- Indifférent
- Hauteur :
- 15 à 25cm
- Floraison :
- juillet - août
- Couleur de la floraison :
- blanche
- Couleur du feuillage :
- Vert
- Utilisation :
- Tisane
- Disponibilité :
- toute l'année
Neuf





