Menthe pomme
MENT008
Disponible
Exposition :
mi-ombre
Nature du sol :
Indifférent
Hauteur :
25 à 50cm
Utilisation :
Patisserie
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La menthe pomme ou mentha "pomo", est une plante vivace de la famille des lamiacées dont les rameaux et l'imposant feuillage sont recouverts d'un duvet blanc. Elle dégage un parfum frais de pomme. On l'utilisera en toutes occasions, sa saveur légère aromatisera subtilement les boissons, desserts et autres salades. La menthe pomme est également une des rares menthes à bien se conserver au congélateur.
Notez que les menthes sont des plantes rhizomateuses dont il est conseillé de contrôler la propagation.
- Autre nom français :
- Menthe odorante, Menthe à feuilles rondes, Baume sauvage
- Famille :
- Lamiacée
- Genre :
- Mentha
- Espèce :
- suaveolens
- Cycle :
- vivace
- Zone climatique :
- zone 7 : -12° à -17°C
- Exposition :
- mi-ombre
- Nature du sol :
- Indifférent
- Hauteur :
- 25 à 50cm
- Floraison :
- juin - juillet
- Couleur de la floraison :
- rose
- Couleur du feuillage :
- Vert
- Utilisation :
- Patisserie
- Disponibilité :
- toute l'année
Neuf
