Le fraisier des bois “Reine des Vallées” ou fragaria vesca, est une plante vivace de la famille des rosacées. “Reine des Vallées” est une variété de fraise des bois remontante, vous pourrez donc profiter de ses fruits de mai jusqu’aux premières gelées. Ses fraises sont petites et allongées et leur goût vaut vraiment le détour, un délice. Par ailleurs, cette variété est vigoureuse et ne produit pas de stolons, elle demandera donc peu d’entretien. Vous pourrez la consommer sous toutes les formes, seule, avec de la crème ou encore en tartes.
