Le cerfeuil ou Anthriscus cerefolium “frisé fin”, est une annuelle herbacée condimentaire de la famille des apiacées. Il est très facile à cultiver. Ses petites feuilles finement découpées ont un subtil goût anisé et aromatiseront parfaitement salades, grillades et crudités. Il est parfais dans une croute d’herbes par exemple.
Un incontournable dans votre collection d’herbes.