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Patate douce Erato White
IPOM022
En rupture de stock
Exposition :
Ensoleillée
Nature du sol :
Frais et humide
Hauteur :
supèrieur à 200cm
Utilisation :
plats cuisinés
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La patate douce blanche ou IPOMOEA batatas "erato" est une plante annuelle de la famille des convolvulacées. C'est une variété à chair blanche très productive. Ses tubercules sont ovales et de belles tailles. Vous pourrez profiter de sa chaire subtilement sucrée 3 ou 4 mois après sa plantation printanière. Pour sa consommation comme pour sa conservation, elle s'utilisera comme la pomme de terre, avec cependant la particularité d'être présente dans d'originales recettes de gâteaux.
- Autre nom français :
- Patate, camote
- Famille :
- Convolvulacée
- Genre :
- Ipomoea
- Espèce :
- batatas
- Sous-espèce :
- Erato White
- Cycle :
- annuel
- Zone climatique :
- zone 11 : supèrieur à +4°C
- Exposition :
- Ensoleillée
- Nature du sol :
- Frais et humide
- Hauteur :
- supèrieur à 200cm
- Floraison :
- juillet - août
- Couleur de la floraison :
- blanche
- Couleur du feuillage :
- vert foncé
- Utilisation :
- plats cuisinés
- Disponibilité :
- mai - juin
Neuf
