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Tomate Roma
Exposition :
Ensoleillée
Nature du sol :
Drainant caillouteux
Hauteur :
100 à 150cm
Utilisation :
Sauce
Utilisation :
Frais
Utilisation :
plats cuisinés
En savoir plus
La tomate Roma ou solanum LYCOPERSICON est une plante annuelle de la famille des solanacées. C'est un classique, communément utilisé en cuisine pour la réalisation de coulis, sauces et autres conserves. Elle est de taille moyenne, de forme allongée et bien charnue. La Roma est une variété productive, et ce, tout au long de l'été. Pour ne rien gâcher elle est bien armée contre les maladies. Vous l'aurez compris cette tomate a tout pour plaire, alors faites vous plaisir et variez les espèces dans votre potager.
En fin de saison, quand le soleil se fait discret, pincez les feuilles en surplus pour rediriger la sève vers les fruits.
- Autre nom français :
- Pomme d'or
- Famille :
- Solanacée
- Genre :
- Solanum
- Espèce :
- lycopersicum
- Sous-espèce :
- Roma
- Cycle :
- annuel
- Zone climatique :
- zone 11 : supèrieur à +4°C
- Exposition :
- Ensoleillée
- Nature du sol :
- Drainant caillouteux
- Hauteur :
- 100 à 150cm
- Floraison :
- Avril à octobre
- Couleur de la floraison :
- jaune
- Couleur du feuillage :
- vert foncé
- Utilisation :
- Frais
Sauce
plats cuisinés - Disponibilité :
- mai - juin
