L’oseille rouge ou rumex acetosa hortensis, est une plante vivace de la famille des polygonacées présente dans l’hémisphère nord. Les feuilles de l’oseille, oblongues, poussent depuis le pied en rosette, ce qui ne manquera pas de mettre en valeur leur jolie couleur. Si elle est intéressante en ornement, l’oseille est avant tout une plante de consommation. On l’utilisera crue ou cuite, son goût acidulé est un classique de l’accompagnement des poissons, elle sera également parfaite dans un mesclun de salade.
Oseille rouge – RUMEX acetosa hortensis
Oseille rouge – RUMEX acetosa hortensis
Oseille rouge à saveur acidulée légèrement citronnée qui accompagne parfaitement les poissons, les sauces crémeuses, les œufs, ….
3,90€
Pot 0.5L carré noir
En stock
Exposition :Toutes expositions
Besoin en eau :Modéré
Hauteur :Moyenne 30 à 70 cm
Résistance au froid :Très rustique
Type de feuillage :Caduc
Type de sol :Perméable
Informations complémentaires
Exposition | |
---|---|
Besoin en eau | |
Hauteur | |
Résistance au froid | |
Type de feuillage | |
Type de sol | |
Couleur des feuilles | |
Famille | |
Genre | |
Contenant |