Fenouil bronze – FOENICULUM vulgare ‘bronze’

Le fenouil bronze ou foeniculum vulgare “bronze”, est une plante annuelle de la famille des apiacées au fin feuillage de couleur bronze. Cultivé principalement comme plante d’ornement il n’en reste pas moins un fenouil tout à fait conventionnel culinairement parlant, son renflement bulbeux est cependant moins imposant. Il pourra rapidement atteindre de grandes tailles, vous permettant ainsi de profiter en quantité de son feuillage au goût anisé. L’été arrivé, il finira de vous séduire en se parant de nombreuses ombelles aux fleurs jaunes.